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爱的表达——主题蛋糕

20 人做过这道菜
初学烘焙,可能都是从蛋糕开始的吧?云朵般的戚风,温润扎实的海绵。还记得自己烤的第一个戚风,一口咬下去,松软细腻,原来,真正的蛋糕是这样的!从此一发不可收,想做更多,慢慢的开始抹奶油,夹馅儿,做裸蛋糕,做装饰,做好看的……

去年快中秋的时候认识了一帮小仙女,到现在就和杨总面基过,希望和每个小仙女都能面基…

建一个食谱,收集姐妹们的蛋糕,大家一起学习进步

用料  

蛋糕 一个
奶油 适量
装饰 若干
色素 适量

爱的表达——主题蛋糕的做法  

  1. 准备一个蛋糕(戚风或者海绵)

    爱的表达——主题蛋糕的做法 步骤1
  2. 分片夹馅儿……(借的多妈分片图)
    (夹自己喜欢的水果。不想吃太多奶油,可以不用夹馅儿直接抹面)

    爱的表达——主题蛋糕的做法 步骤2
  3. 抹面…装饰
    (自由发挥想象各种创作)

    爱的表达——主题蛋糕的做法 步骤3

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